Le vin, ce n’est pas que la France. C’est aussi une diversité des cultures, des terroirs, des cépages et des savoir-faire qui s’étend au-delà de nos frontières ! C’est cette richesse que vinsdumonde.blog souhaite vous faire découvrir.
Il n’y a pas forcément besoin d’aller bien loin pour découvrir les vins du monde. A quelques kilomètres de nos frontières s’étendent les premiers vignobles de nos voisins européens. Ils regorgent de surprises et de pépites.
Les couleurs du vin ne se résument pas au rouge, blanc et rosé. Il faut compter sur le vin orange, qui revient à la mode ! Plus techniquement appelé vin blanc de macération, le vin orange existe depuis l’antiquité. Mais cette technique a disparu de nombreux…
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Pour développer la présence des vins du monde sur nos tables, Vinsdumonde.blog publie trois cartes des vins étrangers. Celle-ci est destinée au grand public, pour vous aider à constituer votre cave des vins du monde.
Pour développer la présence des vins du monde sur nos tables, Vinsdumonde.blog publie trois cartes des vins étrangers.
Pourquoi trois ? Une à destination du grand public, une seconde pour les restaurateurs et la troisième taillée sur mesure pour les bars à vin.
Des chariots tractés par des chevaux côtoyant drônes et autres appareils derniers cris. Des cépages ancestraux côtoyant des cépages internationaux. Nombreux sont les contrastes qui font de la Roumanie un vignoble unique du nouveau monde au milieu de la vieille Europe.
Le 9 mai 2019, à l’occasion de la fête de l’Europe, Vinsdumonde.blog était à la cité du Vin à Bordeaux pour y parler des cultures européennes du vin.
Au sud du Piémont italien s’étend le vignoble des Langhe, au milieu duquel culminent les appellations Barolo et Barbaresco. Deux pépites de la viticulture italienne.
Alors, chez quels vignerons aller déguster ces grands vins ?
Wine-searcher est l’un des sites web sur le vin le plus consulté au monde. Tenu par une équipe néo-zélandaise, il agrège la plus grande base de données des vins au monde. Ce qui en fait un moteur de recherche et un comparateur de prix de…
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L’année 1985 restera gravée dans l’histoire du vignoble autrichien. Il y eut bien un avant et après 1985, et nul doute que les vins de la vallée du Danube et de la plaine de Pannomie ne seraient pas ce qu’ils sont aujourd’hui sans cette épreuve…
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Si je vous dis « vin blanc liquoreux », vous pensez au Jurançon, au Sauternes, au Riesling vendanges tardives. Mais connaissez-vous le Tokay hongrois ? Encore dénommé Tokaj ou Tokaji, le Tokay est l’un des plus anciens vins liquoreux, dont les premières traces remontent au XVIème siècle ! La…
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Le Palatinat se situe dans la continuité de la route des vins alsacienne, du côté allemand. Il s’étend sur 80 km entre le Rhin à l’est et un massif montagneux qui l’abrite à l’ouest. Cette situation est particulièrement favorable au Riesling, dont le Palatinat constitue…
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L’oenotourisme est l’ensemble des prestations touristiques orientées vers la découverte du vin, des terroirs, et de la culture viticole. Depuis les années 1980, la dynamique de l’oenotourisme s’accélère. Elle est portée par une volonté du consommateur de devenir acteur de son expérience viticole. Elle est également…
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Au mois de Juillet 2017, le ministère de l’agriculture français crée la polémique en annonçant le plafonnement à 2% des aides européennes destinées à la reconversion en agriculture biologique. Alors que l’agriculture bio représente 5% des surfaces agricoles en France et que la demande explose…
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Tout le monde connaît le prix d’une bouteille de vin. Mais avez-vous une idée du prix d’un hectare de vigne ? 1.000€, 10.000€, 100.000€ ? On peut l’imaginer, le prix d’une vigne varie d’un pays à l’autre, et dépend du vignoble, de l’appellation, de la parcelle,…
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La simple allusion à une bouteille de rosé réveille en chacun d’entre nous des souvenirs de douces soirées de vacances. C’est que le rosé appartient à notre mémoire collective, intemporelle et universelle. Intemporelle, car la production de rosé, alors appelé « clairet », a commencé bien avant…
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Noël approche et Vins du Monde s’associe avec Vinatis pour vous faire gagner les bouteilles de vin de votre dîner de Noël ! Comment ça marche ? Décrivez en quelques mots votre vin du monde préféré sur notre page Facebook ou en commentaire de cet article ! Le gagnant…
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Sur le blog Vins du Monde, nous cherchons depuis plusieurs années à ouvrir l’esprit de nos compatriotes à l’intérêt des vins du monde. Partant d’un double constat : D’une part, l’état d’esprit très français qui consiste à penser que nos vins sont les meilleurs et que…
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Notre tour d’Europe des vins effervescents a commencé par l’étude de leur vinification et de l’apparition de leurs bulles. Après cette partie théorique, nous avons visité leur berceau historique : la Champagne. Il serait dommage de s’arrêter en si bon chemin ! D’autant qu’un peu partout en…
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