Le 9 mai 2019, à l’occasion de la fête de l’Europe, Vinsdumonde.blog était à la cité du Vin à Bordeaux pour y parler des cultures européennes du vin.
Les cultures européennes du vin
Vins européens
Tout lire
Le vin, ce n’est pas que la France. C’est aussi une diversité des cultures, des terroirs, des cépages et des savoir-faire qui s’étend au-delà de nos frontières ! C’est cette richesse que vinsdumonde.blog souhaite vous faire découvrir.
Il n’y a pas forcément besoin d’aller bien loin pour découvrir les vins du monde. A quelques kilomètres de nos frontières s’étendent les premiers vignobles de nos voisins européens. Ils regorgent de surprises et de pépites.
Barolo et Barbaresco, les perles du Piémont
Au sud du Piémont italien s’étend le vignoble des Langhe, au milieu duquel culminent les appellations Barolo et Barbaresco. Deux pépites de la viticulture italienne.
Alors, chez quels vignerons aller déguster ces grands vins ?
Quels sont les vins les plus chers du monde ?
Wine-searcher est l’un des sites web sur le vin le plus consulté au monde. Tenu par une équipe néo-zélandaise, il agrège la plus grande base de données des vins au monde. Ce qui en fait un moteur de recherche et un comparateur de prix de…
Lire la suite »
Pourquoi faut-il s’intéresser au vignoble autrichien ?
L’année 1985 restera gravée dans l’histoire du vignoble autrichien. Il y eut bien un avant et après 1985, et nul doute que les vins de la vallée du Danube et de la plaine de Pannomie ne seraient pas ce qu’ils sont aujourd’hui sans cette épreuve…
Lire la suite »
Tokay de Hongrie, le vin des rois
Si je vous dis « vin blanc liquoreux », vous pensez au Jurançon, au Sauternes, au Riesling vendanges tardives. Mais connaissez-vous le Tokay hongrois ? Encore dénommé Tokaj ou Tokaji, le Tokay est l’un des plus anciens vins liquoreux, dont les premières traces remontent au XVIème siècle ! La…
Lire la suite »
4 vignerons à visiter dans le Palatinat
Le Palatinat se situe dans la continuité de la route des vins alsacienne, du côté allemand. Il s’étend sur 80 km entre le Rhin à l’est et un massif montagneux qui l’abrite à l’ouest. Cette situation est particulièrement favorable au Riesling, dont le Palatinat constitue…
Lire la suite »
L’oenotourisme, c’est quoi ?
L’oenotourisme est l’ensemble des prestations touristiques orientées vers la découverte du vin, des terroirs, et de la culture viticole. Depuis les années 1980, la dynamique de l’oenotourisme s’accélère. Elle est portée par une volonté du consommateur de devenir acteur de son expérience viticole. Elle est également…
Lire la suite »
Quels vignobles produisent le plus en bio ?
Au mois de Juillet 2017, le ministère de l’agriculture français crée la polémique en annonçant le plafonnement à 2% des aides européennes destinées à la reconversion en agriculture biologique. Alors que l’agriculture bio représente 5% des surfaces agricoles en France et que la demande explose…
Lire la suite »
Quel est le prix d’une vigne ?
Tout le monde connaît le prix d’une bouteille de vin. Mais avez-vous une idée du prix d’un hectare de vigne ? 1.000€, 10.000€, 100.000€ ? On peut l’imaginer, le prix d’une vigne varie d’un pays à l’autre, et dépend du vignoble, de l’appellation, de la parcelle,…
Lire la suite »
Papa, comment on fait les rosés ?
La simple allusion à une bouteille de rosé réveille en chacun d’entre nous des souvenirs de douces soirées de vacances. C’est que le rosé appartient à notre mémoire collective, intemporelle et universelle. Intemporelle, car la production de rosé, alors appelé « clairet », a commencé bien avant…
Lire la suite »
Préparez votre vin de Noël en gagnant 30€ de bons d’achat chez Vinatis !
Noël approche et Vins du Monde s’associe avec Vinatis pour vous faire gagner les bouteilles de vin de votre dîner de Noël ! Comment ça marche ? Décrivez en quelques mots votre vin du monde préféré sur notre page Facebook ou en commentaire de cet article ! Le gagnant…
Lire la suite »
Où acheter des vins du monde ?
Sur le blog Vins du Monde, nous cherchons depuis plusieurs années à ouvrir l’esprit de nos compatriotes à l’intérêt des vins du monde. Partant d’un double constat : D’une part, l’état d’esprit très français qui consiste à penser que nos vins sont les meilleurs et que…
Lire la suite »
Les vins effervescents européens (3/3)
Notre tour d’Europe des vins effervescents a commencé par l’étude de leur vinification et de l’apparition de leurs bulles. Après cette partie théorique, nous avons visité leur berceau historique : la Champagne. Il serait dommage de s’arrêter en si bon chemin ! D’autant qu’un peu partout en…
Lire la suite »
Trois Box Vin de découverte des vins du monde
Il y a 2 ans, nous publiions un premier article présentant le concept naissant des Box de Vins. La formule est simple: vous vous abonnez en ligne à une formule et recevez chaque mois une boîte contenant des bouteilles de vin choisies pour vous par un…
Lire la suite »
La Rioja, un des vignobles espagnols les plus nobles
La Rioja est une région et un vignoble du nord de l’Espagne. Couvrant une surface de 55.000 km² (soit deux fois la surface du vignoble de Bourgogne, ou la moitié de la surface du vignoble Bordelais), la Rioja est le vignoble espagnol le plus ancien,…
Lire la suite »
Mettez du Barolo dans votre cave à vin !
Saviez-vous que l’Italie est le deuxième pays producteur de vin au monde derrière la France ? Contrairement à la France où les vignobles se concentrent sur un nombre limité de régions au sud et à l’est du pays, l’Italie est entièrement couverte de vignobles : du Piémont…
Lire la suite »
Le vin de Porto : assemblage, mutage, vintage
Principaux destinataires des exportations de Porto, actionnaires de ses principales maisons de négoce, les Anglais sont aussi à l’origine de son histoire et de sa méthode de fabrication. Les Anglais, toujours les Anglais… C’est à croire qu’ils n’ont inventé la jelly que pour accompagner leur…
Lire la suite »