Vignerons

Coravin, le vin au verre

Vous le savez, chez vinsdumonde.blog, nous nous intéressons à l’innovation. D’une manière générale, nous nous intéressons à tout ce qui est susceptible de changer la façon de découvrir, déguster et apprécier le vin. Aujourd’hui nous vous présentons Coravin, le système de vin au verre. D’ailleurs,…
Lire la suite »

Le réchauffement climatique et le vin

Une perturbation de l’équilibre terroir – climat – vigneron Le réchauffement climatique est une réalité qui n’est désormais plus niée que par quelques lobbyistes. Les experts s’accordent à dire qu’au cours du XXème siècle, les températures moyennes ont augmenté de plus de 1°C. Et cette…
Lire la suite »

La biodynamie, retour aux sources ou sorcellerie ?

Les principes de l’agriculture biodynamique intriguent par leur dimension ésotérique, voire sectaire, basée sur un raisonnement empirique. Alors que faut-il en penser ? Sorcellerie prônée par une bande d’originaux bobos écolos ? Ou retour aux sources qualitatives en réaction à une viticulture conventionnelle peu scrupuleuse de sa…
Lire la suite »

Le parrainage d’un pied de vigne, une nouvelle façon de découvrir les métiers du vin

L’oenotourisme aussi connaît ses innovations. La dernière en date permet de rapprocher un peu plus les consommateurs que nous sommes du monde de la vigne. Pour aller au contact de l’univers du vin, le citadin visitait jusqu’alors les traditionnels salons de vignerons indépendants. Pour apprendre le…
Lire la suite »

Bienvenue sur Vins du monde

Vins du monde est un blog sur la vigne, le vin et l’oenologie. Tenu par des amateurs de vins, son unique but est de partager nos expériences, réflexions et idées et vous écouter nous raconter les vôtres. Cet espace de dialogue est aussi le vôtre !…
Lire la suite »