L’Afrique du Sud est le plus ancien des vignobles du nouveau monde. Elle a bâti son succès sur l’originalité de son cépage local, le pinotage et la qualité de ses cabernets sauvignon. Sans oublier les vins blancs qui y restent majoritaires. Partez à la découverte de Stellenbosch, Paarl et Franschhoeck !
La syrah est un cépage rouge. Et pas n’importe lequel. L’un des plus plantés au monde, l’un des plus internationaux et qui connait la croissance la plus forte ! Alors, que faut-il savoir sur ce cépage en vogue ? 1 – Dit-on Le ou La syrah? Question simple…
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Aux confluences des océans atlantique et indien, situé entre ciel et mer, le vignoble sud-africain est aussi un carrefour entre la tradition viticole de la vieille Europe et l’innovation des vins du nouveau monde. Historiquement producteur de vins blancs bons marchés, c’est avec les vins…
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