Le vignoble argentin n’est pas un vignoble du nouveau monde comme les autres. Le pays a développé une véritable culture du vin à l’Européenne, étroitement associée à sa gastronomie !
Le vignoble argentin, béni des Andes
Argentine
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Le Malbec et Le Torrontes sont les dépages signatures de l’étonnant vignoble argentin. Quelle est l’histoire de ce vignoble qui n’est pas un vignoble du nouveau monde comme les autres ?
Connaissez-vous le vignoble chilien ?
Saviez-vous que le Chili con carne n’avait rien à voir avec le Chili ? Ce plat à base de haricot rouge et de piment est en réalité originaire du Texas. Reste donc à la gastronomie chilienne de nombreux plats à base de maïs, pomme de terre,…
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10 choses à savoir sur la syrah
La syrah est un cépage rouge. Et pas n’importe lequel. L’un des plus plantés au monde, l’un des plus internationaux et qui connait la croissance la plus forte ! Alors, que faut-il savoir sur ce cépage en vogue ? 1 – Dit-on Le ou La syrah? Question simple…
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