Le Rioja, le Ribera del Duero, le Cava… la diversité du vignoble espagnol n’a pas à rougir devant celle du vignoble français.
Les cépages grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, carignan présentent des profils aromatiques bien caractéristiques. Appréciés en monocépage, les assemblages de ces cépages méridionaux subliment leurs qualités individuelles dans de nombreux vignobles du monde. Quel est leur secret ?
Nombreuses sont les incertitudes qui pèsent sur le marché du vin. Pourtant, la valeur des vignes continue de s’apprécier partout dans le monde. Quels sont les prix, les tendances et les critères de valorisation ?
Doux, fortifiés et façonnés par le temps, la dégustation des vins mutés nous fait voyager ! Nous vous emmenons dans un tour du monde des vins mutés.
Prometteuse et de plus en plus remarquée sur la scène internationale, l’appellation Ribera del Duero pâtit de moins en moins de l’ombre qu’a pu lui faire, à une époque, sa réputée voisine : la Rioja.
Pour développer la présence des vins du monde sur nos tables, Vinsdumonde.blog publie trois cartes des vins étrangers. Celle-ci est destinée au grand public, pour vous aider à constituer votre cave des vins du monde.
Le 9 mai 2019, à l’occasion de la fête de l’Europe, Vinsdumonde.blog était à la cité du Vin à Bordeaux pour y parler des cultures européennes du vin.
La Rioja est une région et un vignoble du nord de l’Espagne. Couvrant une surface de 55.000 hectares (soit deux fois la surface du vignoble de Bourgogne, ou la moitié de la surface du vignoble Bordelais), la Rioja est le vignoble espagnol le plus ancien,…
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