Lors de mes visites en Bourgogne, que ce soit pour un weekend de dégustations ou un séjour nature en famille, je réserve une chambre d’hôte sympa que je ne peux que recommander.
Située dans les hauteurs à moins de 10km de Beaune et des appellations Pommard, Savigny lès Beaune, Aloxe-Corton, Monthélie, Auxey-Dureysses, Meursault, cette maison d’hôte est aussi hyper centrale à l’échelle de la région (Côte de Nuit, Côte Challonaise…)
Le domaine de la Combotte est composée de 5 chambres plus ou moins spacieuses pouvant accueillir entre 2 et 5 personnes chacune et d’espaces communs. Une grande cuisine collective bien équipée permet de se contacter quelques bons plats. Une salle commune permet d’y prendre ses repas, si les conditions ne permettent pas de déjeuner ou dîner sur la terrasse ou dans le grand jardin.
La maison d’hôtes offre tout un tas d’activités natures, familiales et viticoles :
– dégustation de vin au domaine Charles, propriété familiale toute proche, qui organise également des « repas découverte de vins »
– découverte de la truffe (visite de truffière et démonstration cavage)
– activités sportives : on peut aller courir (si on aime les côtes) et faire des balades en vélo plus ou moins sportives dans les vignes alentours
– un espace salon et bibliothèque pour des moments calmes
– une piscine sécurisée pour le côté farniente
L’accueil est très familial. On remarque rapidement que les locataires sont des couples ou des familles qui y ont pris leurs habitudes.
Pour moi, c’est un point de base idéal pour barouder dans le vignoble bourguignon en voiture ou à vélo.
Il faut compter 130€ la nuit pour une chambre de 2 personnes, petits déjeuners servis par Nathalie et Denis inclus.
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