Créée en 2014, l’AOC les Terrasses du Larzac connaît une dynamique remarquable qui contraste avec le reste du Languedoc. Terroir, micro-climat, vignerons, cépages… qu’est ce qui explique la ruée vers les vins des Terrasses ?
l’AOC Terrasses du Larzac, une appellation qui a le vent en poupe