Les applications mobiles communautaires sur le vin permettent à tout amateur de vin de choisir sa bouteille, de partager ses goûts, de se remémorer ses notes de dégustations, voire de gérer sa cave en ligne et de commander des bouteilles. Ces applications ubérisent à la…
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Lu récemment dans le magasine Challenges: les prix du vin dans la restauration dépasseraient les limites du raisonnable. Le prix moyen de la bouteille de vin à la carte représenterait 4 fois son prix d’achat au producteur. Ce facteur s’envole dans les établissements les plus…
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