En France, seules 3% des bouteilles de vin consommées sont originaires de l’étranger. Cette faible part faite aux vins du monde est en progression, certes. Mais cette progression reste lente, au regard des opportunités qu’offrent les vignobles de nos voisins européens et des vignobles du nouveau monde.
Chez vinsdumonde.blog, nous trouvons cela dommage, car le vin est une histoire de diversité. Déguster un chianti italien, un cabernet sauvignon chilien, ou encore un sauvignon blanc néo-zélandais est une expérience unique. La culture du vin dans ces vignobles est différente et complémentaire de la notre.
Longtemps la distribution a été le facteur limitant du succès des vins du monde : une offre pauvre, et souvent chère.
Depuis quelques années, les réseaux de distribution grand public ont pris conscience du potentiel de ces vins venus de nos voisins européens (Italie, Allemagne, Espagne, …) mais aussi du nouveau monde (Californie, Chili, Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-Zélande…).
Les sites e-commerce spécialisés, les cavistes traditionnels, les grandes surfaces… tous réservent désormais une partie de leurs rayons à ces vins méconnus en France, mais qui mériteraient de l’être. La clef du succès ? Oui, mais à deux conditions :
- une sélection avisée des distributeurs. Les vins du monde sont en effet méconnus du grand public, qui ne dispose pas encore des repères nécessaires à leur sélection. C’est donc au distributeur de choisir les vins les plus représentatifs de leurs vignobles et de ne proposer à la vente que les plus qualitatifs. Une sélection basée sur le prix et la simple logique de rentabilité serait de nature à décevoir les consommateurs pour de bon.
- des modes de distribution qui facilitent l’acte d’achat. L’achat en ligne, le retrait en magasin, la livraison à domicile, les frais de livraison offerts, l’assistance en ligne et par téléphone sont autant de standards qui facilitent la prise de décision, en particulier lors de l’achat de produits nouveaux.
L’exemple de Carrefour Drive
Carrefour est l’un de ces distributeurs qui a fait l’effort d’étendre son offre aux vins du monde. Son service de Drive est de nature à convaincre le consommateur de tenter l’expérience. L’offre est encore limitée, mais représentative :
- le Chili, avec un cabernet sauvignon, l’un des cépages emblématiques de cette région,
- l’Italie, avec un chianti, un vignoble situé autour des villes de Florence et de Sienne,
- l’Espagne, avec un Crianza de la région Rioja, l’un des plus beaux vignobles du pays,
- le Maroc, avec le traditionnel Boulaouane
- Ces vins affichent des prix accessibles autour de 5€.
Doc Alcorta Crianza 2013, de la région de Rioja, emblématique du vignoble espagnol
Via le site Grands Vins Privés, l’enseigne propose également une belle sélection d’une cinquantaine de vins du monde, originaires de tous les grands vignobles. Les prix vont de 7€ à 30€ la bouteille.
Merci pour votre article,
Concernant les vins étrangers ce sont les vins Espagnols, Italiens et Portugais qui sont les plus prisés des Français ! La part de vins étrangers consommée ne cesse d’augmenter année après année.
Quand on parle de vins étrangères on pense toujours aux vins d’Europe de l’Ouest et Sud et Vis du Nouveau Monde, mais les dernières années de plus en plus on parle des vins de l’Ancienne Monde, bassin de la Mer Noire qui est considéré le berceau de la vigne en Europe. En France la société Etnik Wines (www.etnikwines.fr) propose une gamme des vins de haute qualité qu’ont été sélectionnés en Moldavie par l’œnologue Mme SPINATII. C’est à découvrir.