L’oenotourisme est le phénomène du moment. De la visite de cave, à la dégustation de vin, en passant par le complexe cinq étoiles incluant spa et golf, le concept se décline sous toutes ses formes.
Nombreuses sont les startups qui se sont développées autour de ce concept. Elles se différencient les unes des autres par les prestations plus ou moins ambitieuses qu’elles proposent. Les plus basiques proposent des formules weekends : choisissez un vignoble et vous y passerez le weekend. Choisissez l’option gastronomique et le vigneron vous servira ses vins sur les spécialités culinaires du coin. Choisissez l’option nature et vous découvrirez le vignoble en le parcourant à vélo.
D’autres proposent une vision plus ambitieuse de l’oenotourisme : le parrainage de vigne.
Le parrainage de vigne selon Covigneron
Le parrainage de vigne est une expérience unique d’initiation à l’oenologie. L’oenotouriste est invité à participer à la genèse d’un millésime, aux côtés du vigneron, dans la vigne et dans le chai.
Ils ne sont pas si nombreux, les acteurs du tourisme du vin à s’être lancés dans cette aventure ambitieuse. Parmi eux, on se rappelle de mesvignes.com, un précurseur qui, le premier avait tenté l’expérience. Trop tôt pour trouver son marché, il n’a pas survécu à la crise de 2008. Prés de 10 ans plus tard, l’équipe de Covigneron à relevé le défi et vous propose une prestation solide :
- participation aux ateliers découverte, dans le vignoble, tout au long de l’année : découverte du domaine, participation aux vendanges, ateliers d’assemblage
- une fois le millésime vinifié, l’oenotouriste repart avec 3, 6, 12, 18, 24 bouteilles de son vin, étiquettées à son nom
- Afin de prolonger le souvenir de cette belle expérience, vous vous voyez remettre votre diplôme de cogivneron.
Pour vous donnez un ordre de grandeur des prix, le parrainage de 6 pieds de vignes de Mercurey rouge Premier Cru en Bourgogne vous coûtera 299€. De 129€ à 759€, la formule est flexible et vous permet de choisir parmi 18 vignobles français (Cahors, Jurançon, Alsace, Bourgogne, Provence, vin de Pays chanrentais…). Elle propose même la découverte d’un vignoble belge (AOC Côte de Sambre et Meuse) !
Une expérience aboutie de découverte du vin
Avec son offre de parrainage de pieds de vigne, Covigneron se propose d’aller au-delà de la désormais classique box vin pour devenir un outil de mise en relation entre amateurs de vin et viticulteurs.
Sa formule invite le touriste amateur de vin à une véritable expérience de la vigne, du vin et du terroir, au plus près du vigneron. Engageante, persistente, personnalisée, elle constitue à ce jour la plus aboutie des expériences de découverte du vin.
Le parrainage de vigne répond à 2 demandes fortes du marché :
- un besoin de retour aux sources. Dans un monde où tout va de plus en plus vite, l’envie de se rapprocher de la terre se fait plus forte
- un besoin de (re)découverte de l’univers du vin. En France en particulier, une grande majorité de français apprécient le vin, mais beaucoup admettent ne pas s’y connaître suffisemment
Le parrainage de vigne, un cadeau idéal
Parmi toutes les prestations du tourisme oenologique, le parrainage de vigne est l’une des formules les plus utilisées sous forme de cadeaux. On l’offre à l’occasion d’un anniversaire, d’une fête, d’un départ à la retraite ou de la Saint-Valentin. Elle rencontre un tel succès que c’est le genre de cadeau que l’on pense aussi à s’offrir… à soit même !
