Produit local et traditionnel par excellence, le vin n’en est pas moins un secteur économique puissant, dynamique et innovant. C’est à cette dernière caractéristique que nous nous intéressons aujourd’hui: l’innovation. Nous vous invitons à participer à cette réflexion sur l’innovation et le vin via le…
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Nouveautés
Bienvenue sur Vins du monde
Nous partons du principe que pour continuer à nous faire vibrer, le vin doit nous surprendre par de nouvelles expériences. Nous apprécions donc autant les traditions ancestrales que nous savourons les innovations du secteur et encourageons les découvertes de nouveaux vignobles !
Bienvenue sur Vins du monde
Vinsdumonde.blog est un blog iconoclaste et universel sur le vin.
Nous partons du principe que pour continuer à nous faire vibrer, le vin doit nous surprendre. Il doit nous faire vivre de nouvelles expériences. Nous apprécions donc autant les traditions ancestrales que nous savourons les innovations du secteur, et accompagnons nos lecteurs à découverte de nouveaux vignobles !
Les traditions, car elles nourrissent les savoir-faire uniques de nos vignerons. C’est grâce à elles qu’ils ont appris à dompter la nature et les lois de la chimie pour créer des vins d’exception.
Les innovations car elles bouleversent nos façons d’apprécier le vin. Nouvelles technologies, modèles d’affaires et marketing en rupture : toutes ces mutations permettent d’embarquer de nouveaux amateurs de vin dans cette aventure universelle.
Les découvertes enfin, car elles nous ouvrent des horizons enrichissants. Originales, elles constituent des expériences qui nous font sortir de notre zone de confort, pour le meilleur !
Nous nous adressons donc à l’ensemble des acteurs du secteur : les amateurs, consommateurs, vignerons, restaurateurs et cavistes ! Nous vous parlons de vignobles lointains, de cépages méconnus. Nous décryptons pour vous les tendances du secteur et analysons les nouveautés qui le traversent.