Au milieu du XIXème siècle, la viticulture européenne est à son apogée lorsque frappe le Phylloxéra. Comment imaginer que ce petit parasite de 0,5mm de long a ravagé le vignoble européen ? Vous allez le voir, ce dernier va ressortir grandi de cette crise !
Peu d’espèces peuvent se targuer d’avoir fait tourner la tète à autant de gens que Vitis Vinifera. Cette liane sauvage domestiquée il y a 8000 ans est à l’origine des milliers de cépages que nous connaissons aujourd’hui !
On me le fait remarquer régulièrement: bien que ce blog s’appelle vinsdumonde.eu, seuls des vignobles français ont été traités jusqu’à présent. Il est donc temps de passer la frontière ! Sans aller trop loin non plus pour commencer. Dans cet article, je vais vous parler du…
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