Dans l’état de l’Orégon, très nature, la forêt a fait de la place à quelques milliers d’hectares de vignes. Après que des pionniers aient repéré, dans les années 1960, les nombreuses similitudes que présentait la région avec le vignoble bourguignon.
Pinot gris
Quel vin pour accompagner un plat épicé ?
Au même titre que l’ail, les œufs et les plats à base de vinaigre, les plats épicés font partie de ces mets qu’il est difficile d’associer avec un vin. Il existe cependant des solutions pour vous éviter d’avoir à les accompagner à l’eau. 🙂 Qu’ils…
Lire la suite »
