Des chariots tractés par des chevaux côtoyant drônes et autres appareils derniers cris. Des cépages ancestraux côtoyant des cépages internationaux. Nombreux sont les contrastes qui font de la Roumanie un vignoble unique du nouveau monde au milieu de la vieille Europe.
Vin roumain
Les cultures européennes du vin
Le 9 mai 2019, à l’occasion de la fête de l’Europe, Vinsdumonde.blog était à la cité du Vin à Bordeaux pour y parler des cultures européennes du vin.
Les cultures européennes du vin
Le 9 mai 2019, à l'occasion de la fête de l'Europe, la maison de l'Europe de Bordeaux organisait une soirée à la cité du vin de Bordeaux. Vinsdumonde.blog y était invité pour y parler des cultures européennes du vin.
En pleine campagne pour les élections européennes, nombreux étaient les sujets à débat sur notre rapport à l'Europe. La culture du vin est clairement un sujet fédérateur qui fait partie intégrante de notre identité européenne.
Nous nous donc sommes posés la question de savoir ce qui définissait une culture du vin. Y en a-t-il une seule, plusieurs, sont-elles nombreuses ?
Nous partageons avec vous la présentation, qui dessine les lignes des principales cultures européennes du vin que nous avons identifiées :
la culture liée aux pays à la forte culture gastronomique : on y associe étroitement les vins aux arts de la table
la culture liée à une culture plus festive, où l'on boit le vin debout
la culture du vin du pourtour de la mer noire, qui se réinvente et mérite toute notre attention
la culture du vin des pays qui le consomment sans le produire
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