On a longuement parlé sur ce blog de l’engouement des consommateurs chinois pour les vins européens et français en particulier. Ce boom – illustré ici dans un article dédié sur la culture du vin en Chine, et ici, dans un article sur le film « Red Obsession » – s’est traduit par une croissance exponentielle des exportations: 300% d’augmentation sur les 3 dernières années. Or en 2013, cette croissance s’est nettement ralentie et les exportations de vins français vers la Chine ont même chuté en volume pour la première fois depuis plus de 10 ans.
Trois raisons pour expliquer ce renversement de tendance:
– Depuis l’arrivée de Xi Jinping au pouvoir en Chine en mars 2013, le nouveau gouvernement chinois a décidé de serrer la bride contre la corruption. De nouvelles règles de transparence sont entrées en vigueur et une traque contre la corruption a été lancée. En conséquence, toutes les manifestations ostentatoires de richesse se font plus discrètes. L’ouverture de bouteilles de Château Lafite n’est plus de rigueur dans les dîners business. Autre victime collatérale de ce changement de politique: les spiritueux, et le Cognac en particulier, sont frappés de plein fouet par la baisse de la consommation « d’affaire ».
– L’enquête du gouvernement chinois sur les vins français et espagnols, en réponse à l’instauration par l’Europe de droits de douane sur l’industrie photovoltaïque chinoise.

– L’explosion de la bulle spéculative qui touche essentiellement les vins du bordelais… par les producteurs eux-mêmes ! On en a parlé dans cet article, la flambée des prix due à la ruée des millionnaires chinois sur les vins français fait peser un risque sur les producteurs qui s’éloignent de leurs marchés traditionnels et fiables. Face à un marché dont la croissance spectaculaire reste instable et face aux nombreux cas d’impayés, certains viticulteurs bordelais ont décidé de contrôler leur prix pour les laisser accessibles à leurs marchés historiques.
Le saviez-vous ?

– Le Chili vient en 4ème position (9%), suivi de l’Espagne (7%) et de l’Italie (6%).
– Cependant: seuls 20% du vin consommé en Chine sont importés. Les 80% restant sont produits localement.

